Obaaaa… que tal desfrutar de deliciosas opões saudáveis de petiscos?
Agora não tem mais desculpa para comer “gordices”!
Receitas muito saborosas para você desfrutar com a família, com os amigos, nos lanches da manhã e da tarde, para levar ao cinema, na viagem, para o trabalho, para faculdade… enfim, para onde você for. Eliminando assim a possibilidade de ter que comer algo que não seja saudável.
Espero que gostem!
Sou loooouca por pipoca, e essa doce fica uma deliciaaaa 
Ingredientes: *1 xícara de chá de água. *1 xícara de chá de milho. *1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo. *1/2 xícara de chá de óleo de côco ou manteiga ghee. Modo de preparo: Leve tudo ao fogo e mexa até formar …
Ingredientes: *1 kg de abobrinha picada *1 kg de cenoura picada *2 cebolas picadas *100 g de shimeji (branco ou escuro já fervidos por 2 minutos) *1 pitada de sal *Pimenta-do-reino a gosto *2 col. (sopa) de salsinha picada *2 xíc. (chá) de farinha de rosca Modo de fazer: Em uma tigela, misture bem todos …
Quem por aqui adora um petisco em família e/ou com os amigos? Mas um happy hour pode acabar com todo o esforço na alimentação da semana. Um consumo excessivo de comidas e bebidas calóricas proporciona um ganho de peso… O melhor é optar por petiscos saudáveis!! Publico várias receitas aqui no nosso site e no …
É uma ótima opção para um lanche rápido ou para uma janta leve. 
Ingredientes: *2 ovos *1 CS de goma de tapioca *1 CS de farinha de grão de bico *Sal rosa a gosto Recheio: Você pode usar atum ou sardinha desfiados, frango moído, tomate, cebola, queijo… Fica a seu gosto! Modo …
Ingredientes: *1 xic de polvilho azedo ou doce *1 xic de batata doce cozida e amassada *1 xic de queijo ralado (opcional) *¼ xic de azeite *Sal Modo de preparo: Mistura todos os ingredientes e amasse bem , o queijo é opcional faz as bolinhas e depois leva ao forno por 30 min a 180° …
Ingredientes: *250 gr de ricotta *200 gr de folhas de espinafres frescos *6 c.s de parmesão ralado *1 colher de café de noz moscada moída *75 gr. de farinha (sem glúten) *1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó *2 ovos batidos *Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo:: *Pique …
Que tal um lanchinho?
Eu amo um bom sanduíche caseiro! Ingredientes: *3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada *1 ovo *Sal *Ervas secas a gosto *2 colheres de sopa de água *1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: Misture tudo (coloque gergelim torrado por cima, se quiser) e leve ao micro-ondas …
É uma ótima opção para um lanche rápido ou para uma janta leve. Recomendo… Ingredientes: *2 ovos *1 CS de goma de tapioca *1 CS de farinha de grão de bico *Sal rosa a gosto Recheio: Você pode usar atum ou sardinha desfiados, frango moído, tomate, cebola, queijo… Fica a seu gosto! Modo de preparo: …
Crepioca de grão de bico com recheio de atum e queijo Leia mais »
Ingredientes: *1 ovo *3 colheres de sopa de óleo de coco ou margarina light (em temperatura ambiente) *2 colheres de sopa de leite vegetal (aveia, inhame, arroz, avelã) *1/2 xic de açúcar mascavo *3 colheres de sopa de adoçante pra forno e fogão (ou de açúcar demerara ou mel) *3 colheres de sopa rasas de …
Ingredientes: *1 ovo inteiro + 1 clara *3 colher de sopa rasas de goma hidratada de tapioca ou polvilho doce/azedo *1 colher de sopa de farinha de maracujá (opcional) *1 colher de sopa de creme de ricota light *1 colher de chá de óleo de coco *Pitadinha de sal *1 colher de café de …
Ingredientes: *Palito de dente *Queijo minas frescal *Tomate cereja *Folhas de manjericão Modo de preparo: Corte os tomates ao meio e o queijo minas frescal em cubinhos pequenos. Em um palito de dente, espete uma folha de manjericão, uma banda do tomate cereja, o cubinho de queijo e em seguida a outra banda do tomate. …
Você pode optar por folhas de alface ou de endívias e rechear com tomate picado, pimentão, cenoura, pepino, rabanete, carne moída, atum desfiado, frango desfiado… Abuse da criatividade e das combinações saudáveis…