Trufa Funcional

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INGREDIENTES:

*1 copo de castanha de caju crua de molho por pelo menos 4 horas em água

*½ copo de tâmaras secas sem caroço

*½ copo de cacau em pó

*2 colheres de sopa de óleo de coco 

*Coco ralado OU cacau em pó OU qualquer castanha triturada para decorar.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes em um processador até virar uma massa (ou liquidificador, mexendo bem o fundo). Depois faça bolinhas com a mão e passe no coco ralado ou cacau em pó ou  na castanha triturada. 

Receita: @glutenfreebox

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