Ingredientes da salada:
*100g de folhas verdes (alface americana, alface roxa, radicchio, rúcula)
*5 fatias de manga
*6 uvas
*3 morangos picados
*1 xic. de abacaxi picado
*2 mussarelas de búfala
*20 g de amêndoas assadas
Ingredientes do molho:
*1 copo de azeite
*1/2 copo de mostarda
*2 colheres de sopa de mel
*Sal, pimenta do reino e vinagre a gosto
Modo de preparo:
Bata o mel, o azeite e a mostarda no liquidificador. Acrescente a água para afinar o molho até pegar consistência. Depois acrescente o sal, a pimenta do reino, o vinagre e jogue um pouco por cima da salada. Simples né?
Receita: Essa salada é a best seller do @josephinerestaurante (SP)