Ingredientes:
*2 cenouras pequenas
*1 alho-poró (só a parte branca)
*Azeite de oliva a gosto
*1 folha de louro
*1 raminho de alecrim
*2 xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
*Funcho e tomilho a gosto
Modo de preparo:
Corte a cenoura e o alho-poró em rodelas finas. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e comece por saltear a cenoura com a folha de louro e o raminho de alecrim, em fogo médio, durante 1 a 2 minutos. Junte o alho-poró e salteie por mais 2 minutos, mexendo regularmente. Adicione o grão-de-bico e tempere com funcho e tomilho. Misture bem e desligue o fogo.
Receita: Gabriela Oliveira