Repost: @drbacteriaoficial
Não elimina as bactérias; pois o aumento da quantidade de água na carne aumenta as bactérias, gerando contaminação, perdendo nutrientes e contaminando a cozinha com os respingos
Lavar com água quente se trata de um erro maior ainda, pois partes cozidas ficam em contato com partes cruas. Os germes serão eliminados com o calor do cozimento.
Não lave nenhum tipo de carne, muito menos carne moída e frangos.