Nunca lave as carnes

nunca-lave -as-carnesRepost: @drbacteriaoficial

Não elimina as bactérias; pois o aumento da quantidade de água na carne aumenta as bactérias, gerando contaminação, perdendo nutrientes e contaminando a cozinha com os respingos

Lavar com água quente se trata de um erro maior ainda, pois partes cozidas ficam em contato com partes cruas. Os germes serão eliminados com o calor do cozimento.

 Não lave nenhum tipo de carne, muito menos carne moída e frangos.

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