Sopa de legumes

sopa-legumes

Ingredientes:

*2 abobrinhas

*1 nabo

*2 pimentões verdes

*1 maço de salsão

*2 maços de cebolinha

*1 repolho grande

*1 maço de couve

*1 cebola

*3 cenouras pequenas

*2 xic. (chá) de vagem

*Sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de preparo:

Lave e pique todos os ingredientes. Coloque tudo em uma panela grande, cubra com água, sal, pimenta do reino branca, deixe ferver por 10 minutos e abaixe o fogo. Mantenha o ponto de fervura por 40 minutos. Sirva em seguida!

Receita: Nutricionista Vanessa Pimentel

Você pode gostar...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *