Snacks de batata doce

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Ingredientes:

*Batata doce (quantidade que quiser)

*Azeite de oliva ou óleo de coco

*Especiarias (orégano,  ervas finas, alecrim, pimenta do reino,…)

*Sal

Modo de preparo:

Lave e descasque a batata doce. Em seguida, corte em rodelas bem fininhas (quanto mais fininha você cortar, mais crocante vai ficar). Unte uma assadeira com azeite ou óleo de coco e espalhe as rodelas de batata doce. Por cima de cada rodela, passe um pouco de azeite ou óleo de coco, coloque o sal e as especiarias do seu agrado. Leve ao forno até que fiquem bem douradas e crocantes. Tem que ficar controlando o tempo, pois queima rápido, em torno de 20 a 30 minutos, depende do forno.

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