Ingredientes:
*Maçã
*Mel
*Canela em pó
Modo de preparo:
Com um cortador de legumes ou uma faca, corte as maçãs em rodelas bem finas (quanto mais fina, mais crocante fica). Deixe-as secar um pouco sobre um pano limpo e seco.
Nesse meio tempo, misture em um pote, o mel e a canela. Em seguida, passe um pouco da mistura de mel e canela em ambos os lados da rodela de maçã.
Forre uma assadeira com uma folha de alumínio ou papel manteiga e nela coloque as fatias de maçã, uma ao lado das outra. Leve-as ao forno a 200ºC por 15 a 20 minutos.
Desligue o forno e não o abra, deixando as maçãs secarem durante algumas horas.
Quando estas já estiverem secas e ligeiramente crocantes, retire-as do forno e guarde-as num frasco hermeticamente fechado.