Hambúrguer de frango

hamburguer

Quem ai gosta de hambúrguer caprichado???

O hambúrguer de fast food e os congelados que vendem nos supermercados são péssimos.

A carne/frango passam bem longe. Eles utilizam os restos de pele, gordura e cartilagens, moem tudo com aromatizantes, estabilizantes e conservantes e te vendem.

Anota essa receita e faça um hambúrguer em casa pros amigos, pra família, pro namorado (a)… Delícia!

 

  • Ingredientes:

-500g de peito de frango desfiado (Quanto mais desfiado melhor)

-1 ovo

-1 cebola

-3 colheres de sopa de aveia em flocos

-Sal e pimenta do reino a gosto

-Tempero verde (salsa, coentro, cebolinha) a gosto

  • Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que a mistura fique o mais homogênea possível. Em seguida pegue a mistura e molde bolinhos com as mãos. Existem formas de hambúrguer, com preços bem acessíveis.

Rende cerca de 6 hambúrgueres.

Agora basta grelhar em uma frigideira antiaderente (para não grudar) ou usar um grill até ficar no ponto desejado.

  • Informações nutricionais:

(1 unidade)

-Calorias = 163 kcal

-Gordura = 2g

-Proteína = 26g

-Carboidrato = 3g

  • Substituição na receita:

Para aqueles que não consomem glúten, podem substituir a aveia em flocos por uma aveia sem glúten ou por amaranto.

 

Receita: @hipertrofia_oficial

 

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