Quem ai gosta de hambúrguer caprichado???
O hambúrguer de fast food e os congelados que vendem nos supermercados são péssimos.
A carne/frango passam bem longe. Eles utilizam os restos de pele, gordura e cartilagens, moem tudo com aromatizantes, estabilizantes e conservantes e te vendem.
Anota essa receita e faça um hambúrguer em casa pros amigos, pra família, pro namorado (a)… Delícia!
- Ingredientes:
-500g de peito de frango desfiado (Quanto mais desfiado melhor)
-1 ovo
-1 cebola
-3 colheres de sopa de aveia em flocos
-Sal e pimenta do reino a gosto
-Tempero verde (salsa, coentro, cebolinha) a gosto
- Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que a mistura fique o mais homogênea possível. Em seguida pegue a mistura e molde bolinhos com as mãos. Existem formas de hambúrguer, com preços bem acessíveis.
Rende cerca de 6 hambúrgueres.
Agora basta grelhar em uma frigideira antiaderente (para não grudar) ou usar um grill até ficar no ponto desejado.
- Informações nutricionais:
(1 unidade)
-Calorias = 163 kcal
-Gordura = 2g
-Proteína = 26g
-Carboidrato = 3g
- Substituição na receita:
Para aqueles que não consomem glúten, podem substituir a aveia em flocos por uma aveia sem glúten ou por amaranto.
Receita: @hipertrofia_oficial