Categoria: Guia Nutricional

Essa seção tem como objetivo esclarecer as diferentes divisões dos grupos de alimentos.
Os grupos são: FRUTAS; HORTALIÇAS; LEGUMINOSAS; CEREAIS; ESPECIARIAS; CARNES; LEITE.

especiarias

Especiarias

As especiarias são aqueles produtos constituídos de uma ou diversas substâncias saborosas, de origem natural, com ou sem valor nutritivo, empregados...

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Oleaginosas

As  oleaginosas (sementes comestíveis das plantas) são importantes fontes de nutrientes e trazem vários benefícios à saúde. Estão incluídas neste grupo as castanhas,...

leguminosas

Leguminosas

As leguminosas são um tipo de planta cujas sementes crescem em vagens ricas de tecido fibroso. São alimentos de origem vegetal, ricos...

fruit and vegetable variety

Hortaliças

As hortaliças constituem um grande grupo de plantas alimentares que se caracterizam pelo seu sabor e alto valor nutritivo, principalmente pela...

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Frutas

Fruta é o produto procedente da frutificação de uma planta, destinado ao consumo, “in natura”. É a parte polposa que rodeia...