Ingredientes:
*1 peito de frango médio
*1 colher de sopa de azeite extra virgem
*2 cebolas raladas
*1 xic. de salsa picada
*1 talo de alho-poró
*1/2 maço de couve
*6 batatas grandes
*1 1/2 litro de água
Modo de preparo:
Refogar na panela de pressão o peito de frango com o azeite de oliva extra virgem e a cebola. Em seguida coloque a salsa, o alho-poró, a couve, as batatas, e a água. Deixe cozinhar e depois de cozido, bata no liquidificador e decore com 1/2 maço de couve.
Receita: Restaurante Tortega