Beijinho de copinho

beijinho

Ingredientes:

*1 lata de leite condensado diet

*2 colheres de sopa de margarina light

*1 pacote (100g) de coco ralado, seco, sem açúcar

*1 caixa de creme de leite light

*1 colher de chá de essência de baunilha

*2 colheres de sopa de raspas de chocolate branco diet

Modo de preparo: Junte o leite condensado, a margarina e o coco ralado e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misture rapidamente e tire do fogo. Deixe esfriar. Usando uma colher ou saco de confeitar, distribua o doce em copinhos apropriados e decore-os com as raspas de chocolate.

Receita: Coleção Viva Melhor

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