Ingredientes:
4 bananas prata ou nanica bem maduras
½ xícara (chá) de nozes
3 ovos
1/3 xícara de óleo
2 xícaras (chá) de aveia
2 colheres de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bater as bananas, as nozes, os ovos e o óleo no liquidificador.
Misturar em uma tigela, a aveia e o fermento. Acrescentar o creme de banana.
Mexer bem e levar para assar em forma pequena por 20 a 30 minutos aproximadamente.