Ingredientes:
*2 abobrinhas
*1 nabo
*2 pimentões verdes
*1 maço de salsão
*2 maços de cebolinha
*1 repolho grande
*1 maço de couve
*1 cebola
*3 cenouras pequenas
*2 xic. (chá) de vagem
*Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo:
Lave e pique todos os ingredientes. Coloque tudo em uma panela grande, cubra com água, sal, pimenta do reino branca, deixe ferver por 10 minutos e abaixe o fogo. Mantenha o ponto de fervura por 40 minutos. Sirva em seguida!
Receita: Nutricionista Vanessa Pimentel