Pipoca… estouros na panela que podem nos trazer benefícios. A pipoca é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres (moléculas instáveis que atacam as células, produzindo o envelhecimento precoce). É também rica em fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino, na redução dos níveis de colesterol e glicose. Alguns preparos tornam a pipoca um …
Para que serve um energético? Será que funciona mesmo? Todos os energéticos são ideais para o consumo? O excesso de energético faz mal? Os energéticos são bebidas não alcoólicas que foram criados para o público noturno. Pessoas que após saírem de um expediente de trabalho, emendam com uma festa, ou estudam até tarde… Entretanto de …
A água é o principal componente do nosso organismo. Ela compõe cerca de 70% dele. A falta de água ou desidratação pode comprometer o desempenho no exercício físico, causando sintomas indesejáveis, como fadiga, tontura, dor de cabeça e perda de equilíbrio. Vale lembrar que quando sentimos sede, este é um alarme atrasado do corpo, ou …
Mesmo parecendo uma brincadeira, pular corda é uma atividade física muito intensa, por isso é recomendável consultar um especialista, principalmente pessoas que tem problema no joelho, hipertensão ou problema cardiovascular, indivíduos muito acima do peso e gestantes. O calçado escolhido e o terreno onde será praticada a atividade é muito importante. O calçado adequado ajuda …
Ingredientes: *Maçã *Mel *Canela em pó Modo de preparo: Com um cortador de legumes ou uma faca, corte as maçãs em rodelas bem finas (quanto mais fina, mais crocante fica). Deixe-as secar um pouco sobre um pano limpo e seco. Nesse meio tempo, misture em um pote, o mel e a canela. Em seguida, passe …
Você sabe o que é a gordura trans? Sabe onde está presente? Sabe qual o perigo dela para a nossa saúde? A gordura trans foi inventada por indústrias alimentícias. São formadas durante o processo de hidrogenação dos óleos vegetais. Ela torna os alimentos mais crocantes, acentua o sabor e proporciona que seja prolongada a sua …
O refrigerante está entre os 10 piores alimentos do mundo! O consumo de refrigerantes proporciona o desenvolvimento da osteoporose, obesidade, diabetes, cáries, gastrite, insônia, cálculos renais, doenças do coração e hipertensão. Além de não obter nenhum benefício com o consumo dessa bebida, ela ainda desregula o metabolismo prejudicando a absorção de fósforo, ferro e cálcio, …
O glúten é a proteína presente no trigo, na aveia, no centeio, no malte e na cevada. Atualmente está presente em uma diversidade de alimentos ricos em carboidratos (pães, macarrão, pizza, bolos, salgadinhos, biscoitos), em bebidas (cerveja, vodca, uísque), alguns medicamentos e alguns cosméticos. Ele é formado por duas partes chamadas gliadina e glutenina, que …
Ingredientes: *3 ovos *1/2 xícara de óleo *1 pote (170g) de iogurte natural *200 g de queijo mussarela picado *1 colher de café de sal *3 xic. de polvilho doce *1 colher de sopa de fermento em pó *Óleo ou margarina para untar Modo de preparo: Preaqueça o forno (180ºC). No liquidificador , bata bem …
Ingredientes: *4 ovos *1 e ½ xic. de açúcar mascavo *3 colheres de sopa de óleo *2 xic. de suco de laranja *1 xic. farinha de trigo *1 colher de sopa de fermento em pó *1 colher de chá de gergelim torrado Modo de preparo: Preaqueça o forno (180ºC). Separe os ovos e reserve as …
Ingredientes: 4 bananas prata ou nanica bem maduras ½ xícara (chá) de nozes 3 ovos 1/3 xícara de óleo 2 xícaras (chá) de aveia 2 colheres de sopa de fermento Modo de preparo: Bater as bananas, as nozes, os ovos e o óleo no liquidificador. Misturar em uma tigela, a aveia e o fermento. Acrescentar …
Ingredientes: *1 lata de leite condensado diet *1 pacote (12g) de gelatina diet, sabor morango *1 pacote de (100g) coco ralado, seco ,sem açúcar *Margarina light para untar Cobertura: *2 colheres de sopa de adoçante em pó culinário *3 colheres de sopa de leite em pó, desnatado Modo de preparo da massa: Em uma tigela, …