Já ouviu falar nesse açúcar?
Cada dia mais as indústrias evoluem e nos proporcionam uma diversidade de alimentos. Alguns saudáveis, outros nem tanto e alguns melhor passar longe. Alguns adoçantes possuem substâncias que fazem mal à saúde, logo, se você não tem diabetes, alguns açúcares, se consumidos com moderação, podem ser aliados na sua vida saudável.
O açúcar de coco é bem diferente do açúcar refinado. É um açúcar sem conservantes, possui baixo índice glicêmico, é rico em vitaminas, ferro, zinco, magnésio e potássio. Pode ser utilizado para adoçar sucos, café ou preparo de sobremesas.
Obs: Já ouvi algumas nutricionistas dizendo que quem tem diabetes pode consumir. Procure o seu nutricionista para ser orientado de acordo com a sua necessidade.