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Gordura trans

Você sabe o que é a gordura trans? Sabe onde está presente? Sabe qual o perigo dela para a nossa saúde? A gordura trans foi inventada por indústrias alimentícias. São formadas durante o processo de hidrogenação dos óleos vegetais. Ela torna os alimentos mais crocantes, acentua o sabor e proporciona que seja prolongada a sua …

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