Qual a melhor carne?
Quem aprecia uma boa carne? Mas vocês sabem que existem diferentes cortes da carne bovina, uns mais gordurosos e outros menos gordurosos. Aproximadamente 6% das necessidades diárias de gordura devem ser de gordura saturada. Confira na imagem os cortes mais e menos gordurosos. CORTES MAGROS: Lagarto, patinho, maminha, músculo, coxão duro, coxão mole, filé mignon. …