O vilão disfarçado!

Açúcar

Limite ao máximo o uso de açúcares.

Cada vez mais estudos mostram evidências de que açúcar em excesso é o fator primário causador da obesidade e também de muitas, se não a maioria, das doenças crônicas fatais.

Quando ingerimos muito açúcar, os níveis de glicose no sangue disparam. Para conter esse aumento desmedido, o corpo lança insulina no sangue.

Isso repetidas vezes, faz com que o seu corpo crie uma resistência à insulina. A resistência à insulina já foi identificada como uma causa subjacente do câncer.

O cérebro também é afetado pelo açúcar. Estudos recentes indicam que ele causa declínio mental, déficit de atenção, diminuição da capacidade de aprendizagem, depressão, síndrome do pânico e instabilidade emocional. O açúcar também está ligado à obesidade, diabetes, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares, artrite, envelhecimento precoce, osteoporose, Alzheimer e Parkinson.

Por ano, o brasileiro consome cerca 51 kg de açúcar. É MUITO!

O açúcar está presente de diversas formas, onde menos imaginamos. Conheça alguns ingredientes que na prática são açúcar:

*Glicose, Frutose

*Sacarose, Lactose

*Amido, Maltodextrina

*Extrato de malte

*Açúcar invertido

*Mel, Agave

*Glicose de milho, xarope de milho

*Sucos de fruta coados

Mas CUIDADO! Substituir o açúcar pelos adoçantes artificiais pode não ser a melhor escolha. Consulte-se com um nutricionista para que ele oriente como você deve adoçar seus alimentos e o que deve usar para adoçar.  

 

 

 

2 comentários em “O vilão disfarçado!”

  1. Olá , boa noite!
    Gostaria de saber se vocês permitiriam eu usar citações e resultados de vossas pesquisas em um blog e posteriormente um site que pretendo criar ,claro, sempre dando os créditos e passando link de vocês. Gostei muito das páginas e só parei de ler porque preciso acordar cedo. Gosto muito de ler sobre esse tema. Já trabalhei em empresas de produtos naturais onde as palestras e conhecimento da importância de uma vida saudável foram as maiores recompensas. Comprei o livro polêmico CURAS NATURAIS QUE ELES NÃO QUEREM QUE VOCÊ SAIBA, assisti a vários documentários e filmes e estou sempre em busca de conhecimento nessa área. Ultimamente tenho pesquisado muuto sobre diabetes , pois minha sofre com esse mau ,e quase comprei um produto de um médico que dizia garantir ter a cura ou regressão de até 80% do diabetes e seus efeitos. Falei muito. Desculpe .
    Adorei o site!!!!
    Atenciosamente Sergio Trugilho Cândido

    1. Prezado Sérgio,
      estamos retomando o site e atualizando todo conteúdo.
      Fique a vontade para usar citações dando os créditos e passando o link no nosso site.
      Att, equipe NutriPaladar

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