Espinafre

espinafreÉ uma hortaliça rica em nutrientes (ferro, cálcio, fósforo e vitaminas.)

Contém fibras que auxiliam na digestão, previnem a constipação e mantém baixo nível de açúcar no sangue.

As vitaminas ajudam no bom funcionamento da visão, preservam a pele, impedem a queda de cabelo e previnem as  infecções.

Tem ação antioxidante que combatem o aparecimento da osteoporose, aterosclerose e hipertensão.

Pode ser consumida cozida ou em preparações como caldos.

100 g de espinafre = 23 kcal

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